Turul Egri Bikaver
Egri Bikaver (krv Egriho býka) je nepochybne jedným z medzinárodne najznámejších maďarských červených vín. Musí pozostávať aspoň z troch odrôd. Hrozno sa často fermentuje spoločne, výsledkom čoho je prirodzená „zmiešaná dávka“. Vzhľadom na dnešnú štandardnú požiadavku na čistotu sa však vína vinifikujú oddelene a následne sa miešajú. Takže môžete nájsť „starý štýl“ Bikaver a také, ktoré sú ako naše – moderné a čisté. To vysvetľuje hlbokú tmavú farbu, takmer čiernu. Vo vôni tmavé ovocie, sušené slivky, černice s jemným nádychom dreva. Na podnebí zrelá čierna čerešňa, korenisté tóny, cédrové drevo, tabak, s mohutným telom a dominantnými tanínmi. Úplne suché víno s nekonečnou fínčinou, ktoré sa najlepšie hodí k jedlám z diviny a hovädzieho mäsa, ale veľmi dobre sa hodí aj k syrom.
Další informace
Kaisergarten
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
Buď vždy v obraze.
