Doux a Demi Sec šampanské sú sladké a jemné varianty kráľa šumivých vín. Sladké a „jemné“ šampanské sú veľmi zriedkavé. Viac ako 90 % všetkých šampanských sa vyrába v chute Brut. To však nebolo vždy tak. Za čias ruských cárov bola chuť šampanského predovšetkým sladká.
Cuvée Bernard des Sacy sa prezentuje v lesklom zlatistom odtieni s jemnými reflexmi. Perlage je živé a jemné, takmer krémové. Ovocné šampanské, zrelé, vyvážené a plné. Svoju eleganciu vďačí Chardonnay, ktoré je tiež zodpovedné za buket a chuť.
Demi Sec šampanské Bernard Des Sacy sa skvelo hodí ako sladká voľba k dezertom. Tiež by harmonizovalo s Foie Gras, francúzskymi variantami husacej pečene.
| Odroda Viniča | |
|---|---|
| Obsah Alkoholu | |
| Cukor | |
| Kyselina | |
| Krajina | |
| Chuť | |
| Farba Vína |
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
