Elias Malbec Reserva
Malbec od Nier je komplexné, vyvážené a odrodovo čisté červené víno z veľmi teplej argentínskej vinárskej oblasti Mendoza.
Hrozno pre toto odrodové Malbec pochádza z viníc, ktoré sa nachádzajú vo výškach medzi 900 a 1500 metrami nad morom. Hrozno sa tam ručne selektuje v dvoch etapách. Následne prebieha studená macerácia a alkoholová fermentácia v nerezových tankoch počas dvoch dní. Zrenie pokračuje ďalších 6 až 9 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho a amerického dubu, kde prebieha aj malolaktická fermentácia.
Víno poteší oko tmavou, purpurovou, fialovo lesklou farbou. V nose ponúka arómy čiernych čerešní s jemnými kvetinovými tónmi fialiek a nádychom toastu. Na jazyku poskytuje toto argentínske červené víno plný, jemný pocit. Chuť pripomína zrelé, koncentrované ovocné arómy černíc a malín, zmiešané s nádychom čokolády a sladkými koreninami z dubového zrenia. Dochuť je sprevádzaná zrelými, hodvábnymi tanínmi.
Toto suché červené víno z Argentíny je ideálne k cestovinám s intenzívnymi omáčkami, pizze, grilovanému a pečenému tmavému mäsu a k stredne silným syrom.
Další informace
Kaisergarten
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
Buď vždy v obraze.
