Ajani, starý rum z Jamajky a Guyany, strávil prvé roky v Karibiku. Po mori, v starých dubových sudoch, našiel cestu k nám. Tu v našej pivnici zrel ďalšie dlhé roky v starých sherry sudoch, aby získal jemnú sladkosť rozín. Vysokopercentný rum sme nastavili na 43 % alkoholu. Teraz má približne 26 rokov a čaká na náročného znalca.