Shiraz/Syrah červené víno z Chile. Syrah je vysoko kvalitná červená odroda, ktorá bola pôvodne najmä v Rhônetali vo Francúzsku. V Južnej Afrike, Austrálii, USA a Kanade sa táto odroda nazýva Shiraz. Táto odroda získala vysoký význam a je tak žiadaná, že sa dostala do špičky vinárskeho sveta a je označovaná ako noblesná odroda. Má brilantnú červenofialovú farbu, v nose sa objavujú arómy červeného ovocia ako brusnice, sladké koreninové tóny a čierny korenie. Chuťové tóny čokolády a tabaku sú elegantne a vyvážene integrované, s náznakmi horkej čokolády a kávy v dochuti. Je vynikajúcim spoločníkom k mäsovým jedlám s omáčkami, syrom a opekaným vegetariánskym jedlám.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
