Consuelo je sýto tmavé, úžasne vyvážené, šťavnaté červené víno. Na podnebí sušená slivka a čierna čerešňa, jemné a plné, s dokonalou rovnováhou kyselín a zvyškovej sladkosti.
S čokoládou, koláčom alebo len tak.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.