NIER Heideboden Reserve 2021
Tri hlavné burgenlandské odrody viniča sa kombinujú podľa vzoru Bordeaux Cuves a skladujú sa vo francúzskych dubových barikových sudoch po dobu najmenej 12 mesiacov, aby dozreli. Hrozno pre toto víno vyrástlo vo vresovisku – tak sa nazývajú rovinaté oblasti pri Neziderskom jazere, ktoré sú charakteristické svojimi ľahkými, teplými a piesočnatými pôdami. Cuvée vyrobené zo 60% Zweigeltu, 30% Blaufränkisch a 10% St.Laurent. Intenzívna čerešnička v nose, trocha čučoriedok, nádych makadémie, jemne dymové. Ovocná textúra na podnebí, šťavnaté červené ovocie, jemná kyselinka, veľmi jemné taníny, živé víno s dobrou dĺžkou, v dochuti modré bobule.
Ideálne víno k jedlám z mäsa a hydiny.
Další informace
Kaisergarten
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
Buď vždy v obraze.
