Limtee je „malým“ bratom Le Jus. V podstate sa drží rovnakých obmedzení výnosov a výrobných metód. Jemný rozdiel spočíva v použití mladých viničov a zrení v nových a jednoročných barikových sudoch. Pýši sa hlbokou, tmavou rubínovo-granátovou farbou s fialovými odleskami. Víno je podfarbené jemnými nuansami zrelých jahôd, sladkými tónmi korenia a náznakmi čerešní Morello a čierneho ríbezľa. Je veľmi elegantné a minerálne, s jemnými, podpornými trieslovinami, červenou čerešňou v závere a slano-minerálnou dochuťou. Najlepšie sa hodí k hovädziemu mäsu a divine a je tiež lahodné s ovocnými omáčkami.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
