Zber: koniec marca. Víno bolo úplne reduktívne zrejúce v nerezovom tanku. Viognier je pôvodne francúzska odroda, ktorá patrí medzi najcitlivejšie odrody hrozna. Má menej kyseliny a veľmi dobre znáša trochu zvyškového cukru.
Farba: Zelenkavo svetložltá.
V nose: Hlboké arómy pripomínajúce oranžové kvety, tropické tóny a zrelé marhule.
Chuť: Svieža, živá a s dobrou kyslosťou. Dlhý minerálny záver.
Hodí sa k morským plodom a všetkým druhom ázijskej kuchyne.