Cabernet Sauvignon/Merlot sa prezentuje v tmavej, purpurovočervenej farbe. Silná vôňa čiernych ríbezlí, mäty a eukalyptu s náznakom marcipánu. V chuti sa rozvíjajú arómy čiernych plodov, sladkého drievka, tabaku a pražených plodov. Veľmi elegantná súhra ovocnej sladkosti a trieslovín, veľmi plné telo s výrazným záverom. Skvelý doplnok k výdatným jedlám z tmavého mäsa, silným syrom ako Gruyère alebo Parmesan, jedlám z húb a dezertom s tmavou čokoládou. Podávajte pri teplote 14 – 16 °C.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
