Úrodné údolie Barossa Valley, obklopené inak neúrodnou púštnou krajinou Južnej Austrálie, leží severovýchodne od Adelaide. Je považované za kolísku austrálskeho vinohradníctva a zostáva jedným z jeho najväčších motorov. Toto rozsiahle údolie je domovom špičkových producentov a butikových vinárstiev. História vinohradníctva sa tu začala medzi rokmi 1840 a 1850 a siaha až k nemeckým a anglickým prisťahovalcom. „The Moon Whisperer“ je vinifikované podľa klasickej tradície Barossa a zreje 18 mesiacov v dubových sudoch. Opulentné, intenzívne a plné víno s pôsobivou hustotou, s harmonicky prepletenými chuťami sliviek a bobúľ. Dokonalý doplnok k: zemiakovým jedlám, teľaciemu a jahňaciemu mäsu.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
