Pre skvelé vína. Pre živú tradíciu. Pre španielsku dušu. Tam, kde vietor fúka cez staré vinice a slnko jasne páli z neba, sú naše viac ako 80-ročné vinice Tempranillo zakorenené hlboko v neúrodnej zemi. Každá kvapka vody je ťažko vybojovaná – a práve to vytvára niečo mimoriadne. Výnos je nízky – len 20 hl na hektár – ale to, čo z nej vyrastie, má neporovnateľnú hustotu, hĺbku a silu. Víno zreje 16 mesiacov v jemne pórovitých francúzskych a amerických dubových sudoch – starostlivý proces zrenia, ktorý podčiarkuje prirodzenú eleganciu bez toho, aby ju maskoval. Skutočné tajomstvo Ribera del Duero však leží za faktami a číslami. Je to kúzlo tohto miesta – pokoj starých viníc, trpezlivosť vinárov, ruka, ktorá starostlivo zbiera každé hrozno. Mundo de Sueños – „Svet snov“ – toto všetko stelesňuje. Podpis Tempranillo je nezameniteľný: tmavý, zmyselný a korenistý. Víno, ktoré rozpráva príbehy – o čiernej čerešni, zrelej slivke, jemnej vanilke, tabaku a cédrovom dreve. Silné, no nikdy neprehnané. Elegantné, s vyrovnanosťou. A pretože toto víno predstavuje viac než len pôžitok, jeho etiketa nesie aj jemné posolstvo: Symboly veľkých svetových náboženstiev, zjednotené – kvapka pokoja v každom pohári. Pre svet, kde je miesto pre nás všetkých. Odporúčanie: Dokonalé k výdatným mäsovým jedlám – či už jahňacine, hovädziemu mäsu alebo hydine. Krásne sa hodí aj k španielskym klasikám, vyzretým syrom a Jamón Ibérico.
| Odroda Viniča | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah Alkoholu | |
| Cukor | |
| Svine | |
| Krajina | |
| Chuť | |
| Farba Vína |
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
