UHU Pearl zachytáva typický charakter odrody Uhudler v šumivom Secco: voňavé tóny lesných jahôd, čiernych ríbezlí a malín, doplnené náznakom listov čiernych ríbezlí. Na poschodí je čisté a pevné, extra suché: jemné perlenie, štíhla ovocnosť, osviežujúca kyslosť, čistý, mierne trpký záver – skvelá pitnosť.
Tip na podávanie: Dobre vychladené na 6–8 °C, čisté vo vínnej pohári alebo ako šumivý aperitív. Skvele sa hodí k antipasti, kozieho syra, letným šalátom a ľahkým rybím jedlám. Ideálne na prípitok, keď má byť víno aromatické, ale čisté a suché.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
