St. Laurent, DIVA. Máloktorý vinár si ešte trúfa na svätovavrinecké. Typické pre vína z rodiny červených Burgundov je tenká šupka s veľmi hustými bobuľami. Každý rok robia výzvu. Ak sa to podarí, vinára odmení výnimočným vínom.
Veľmi aromatické víno, v pohári hlboko tmavé. Lesné ovocie, višňa horká čokoláda. Elegantná štruktúra na podnebí, podčiarknutá jemným korením a dlhým záverom.
Odporúčané jedlo: výdatné občerstvenie, divina, pikantný syr