Ballylough Single Malt Irish Whiskey sa vyrába zo sladového a nesladového jačmeňa a pre dosiahnutie jemnosti a korenistého charakteru sa trikrát destiluje. Dozrieva v jedinečnej kombinácii rôznych typov sudov, vrátane troch druhov sudov z panenského duba (Virgin Oak) a sudov po bourbone a sherry. Fľašuje sa s obsahom alkoholu 40,0 % obj.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
