Tradičný bordeauxský Sauvignon Blanc, z ktorého bol následne odstránený alkohol vákuovým odparovaním. Ide o najšetrnejšiu metódu pre čo najväčšie zachovanie charakteru vína. Oddelené arómy sa potom pridávajú späť. Veľmi blízke svojmu alkoholickému náprotivku. Pre náročného znalca, ktorý nechce robiť kompromisy v chuti. Predstavuje sa vo svetlo žltej farbe s jasnými odleskami. Vo vôni výrazná citrusová aróma, podčiarknuté tóny čerstvej trávy a liči. Na poschodí šťavnaté a osviežujúce, úžasne vyvážené a veľmi povzbudzujúce. Ťažko uveriť, že je bez alkoholu. Dokonale sa hodí k: aperitívu, šalátu s avokádom a krabom, thajskému zelenému kari, rybe s hranolčekmi s remuládou, grilovaným zeleninovým špízom, koziemu syru a fete.
| Odroda Viniča | |
|---|---|
| Obsah Alkoholu | |
| Cukor | |
| Svine | |
| Krajina | |
| Chuť | |
| Farba Vína |
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
