Hrozno pochádza zo známeho mesta Bernkastel na Strednej Mosele so strmým južným svahom. Tam sa z tohto hrozna vyrábajú vína s jedinečným charakterom a ohromnou ovocnosťou.
Zrenie prebiehalo šetrne vo veľkých drevených sudoch s dlhým skladovaním kvasníc.
Komplexná vôňa byliniek, kremenca, muškátového orieška, dule, slivky mirabelky a zrelej hrušky. Koncentrované, minerálne s mnohostrannou kyslosťou na podnebí, no stále svieže. Koniec dlhým, zložitým záverom.
Toto víno s vôňou hrozna sa hodí k šalátom, asijským pokrmom a slaným koláčom.