V pohári má sladké Comedus Riesling Spätlese žiarivú, trblietavú svetložltú farbu. Víno vyžaruje arómy zrelých jabĺk a broskýň. Na podnebí je toto ľahké biele víno ľahké a komplexné. Vďaka živej ovocnej kyslosti sa na podnebí prezentuje osviežujúco a žiarivo. Po zbere sa hrozno rýchlo prepraví do lisovne, kde sa vyberie a starostlivo rozdrví. Fermentácia potom prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa Comedus Riesling Spätlese nechá niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch. Dokonalé s banánovým trifle v pohári, jogurtovou penou s makom alebo jogurtovou zmrzlinou z bazy čiernej s medovkou, mäkkými syrmi a ázijskými jedlami.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
