Hrozno pochádza zo známeho mesta Bernkastel na Strednej Mosele so strmým južným svahom. Tam sa z tohto hrozna vyrábajú vína s jedinečným charakterom a ohromnou ovocnosťou.
Komplexná vôňa byliniek, kremenca, muškátového orieška, dule, slivky mirabelky a zrelej hrušky. Koncentrované, minerálne s mnohostrannou kyselinkou a jemnou ovocnou sladkosťou na podnebí, no stále svieže. Koniec dlhým, zložitým záverom.
Toto víno s hroznovou vôňou a jemnou ovocnou sladkosťou sa hodí k ovocným šalátom a sviežim ázijským jedlám alebo k syrom a citrónovým koláčom.
Zrenie prebiehalo šetrne vo veľkých drevených sudoch.