St. Laurent – DIVA.
Len málo vinárov sa ešte odváži pestovať odrodu St. Laurent. Pre túto odrodu z rodiny červených burgundských odrôd je typická tenká šupka a malé, tesne natlačené bobule, vďaka čomu je každý ročník výzvou. Ak sa však podarí, vinár bude odmenený výnimočným vínom.
Vysoko aromatické víno, ktoré sa v pohári prezentuje tmavou farbou. Vôňu charakterizujú lesné plody, kyslé čerešne a horká čokoláda.
Na poschodí zaujme elegantnou štruktúrou, jemnou pikantnosťou a dlhým dozvukom. Zrenie v dreve mu dodáva ďalšiu jemnosť a hĺbku.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
