Každý z našich vinohradov rozpráva svoj vlastný príbeh – formovaný jedinečnými pôdami, mikroklímami a procesmi dozrievania. Žiadne dva pozemky nie sú rovnaké – a presne to je naša filozofia: Každé víno sa rodí z toho, čo príroda na danom mieste robí najlepšie. Náš neskoro zberaný Zweigelt s jeho jemnou zvyškovou sladkosťou je skutočnou raritou – zriedka sa vinificira, ale jednoducho senzačný. Vo vôni sa odvíja intenzívna súhra vôní: sladká čerešňa, kandizované bobule, malina a čučoriedka, podčiarknuté jemnými dymovými tónmi – pripomínajúcimi údenú slaninu – ako aj vanilka, kokos a čerstvo mleté kávové zrná. Na podnebí sa odhaľuje zrelá, šťavnatá hojnosť ovocia – ako čerešňový kompót s bobuľami a náznakom rumového džbánu. Textúra je mäkká, zaoblená a vyznačuje sa jemne integrovanou, príjemne vyváženou sladkosťou. Tipy na servírovanie: Podávajte mierne vychladené – ideálne k jedlám s ovocnými omáčkami, čokoládovými dezertmi alebo jednoducho samostatne na výnimočný moment pôžitku.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
