Jedným z najneobvyklejších vín je symbióza rizlingu a spracovania v barikových sudoch. Sotva dostupné kdekoľvek na svete, podarilo sa nám spojiť jasné ovocie a jemnosť rizlingu s typickými tónmi dreva. Výsledkom je zlatožlté víno s úchvatnými vôňami broskýň, medu a tropického ovocia, podčiarknuté karamelovou a orieškovou arómou. Krásna olejovitá viskozita doplnená vlásočnicovou kyselinkou. Mierne vychladené so syrom, predjedlami alebo samotné.