Naše najlepšie odrodové víno z Burgenlandu, Grüner Veltliner, získalo označenie „Reserve“ a určite môže konkurovať skvelým odrodám z renomovanejších pestovateľských oblastí. Táto pamiatka vznikla extrémnym výberom počas zberu a obmedzením maximálnej výnosnosti. Netradičné vinohradnícke postupy a starodávne metódy zrenia sú zrejmé aj v tomto úplne „odlišnom“ víne. Toto víno bolo počas celého procesu zrenia skladované v akáciových sudoch. To všetko podčiarkuje zvodná sladkosť, telo a jemnosť a večná dlhovekosť. Potešenie s kačacou a husacou pečeňou alebo modernou kuchyňou s ovocnými arómami. Teplota podávania: 10 °C.
Zsolt Nier, talentovaný vinár z Kaisergarten, si svoje rozsiahle znalosti osvojil samoštúdiom. Vďaka úzkej spolupráci s priateľskými vinármi dokázal vytvoriť mimoriadne vína, ktoré boli mnohokrát ocenené zlatom. Za kreatívnu časť podniku je zodpovedný jeho brat Tom Nier. Spoločne tvorí neprekonateľný tím, ktorý je synonymom pre špičkovú kvalitu a inovácie vo výrobe vína.
